La nostra azienda..

La nostra azienda..
La nostra esperienza deriva dal lavoro quotidiano di 36 anni. Per noi il fine non è mai il denaro, ma produrre il miglior prodotto rispettando l'ambiente. Il collante più importante in famiglia non è il denaro, ma il rispetto e gi affetti per ognuno dei componenti.

venerdì 25 luglio 2014

Io sono perchè noi siamo!


"Io sono perchè noi siamo" Grazie a quanti ci hanno conosciuto quest'anno, a quanti ci hanno gratificati per il nostro lavoro! E a quanti ancora continuano a chiamarci per riconoscere la qualità e la freschezza dei nostri prodotti e ci aspettano perchè la stagionalita' diventi un imperativo.Le nocciole si raccolgono in autunno.

venerdì 4 luglio 2014

Telemaco

Ciao, quanta latitanza!
E' stato un  periodo molto indaffarato e malgrado lunghe giornate di pioggia non ho avuto un momento per dedicarmi al blog.
La campagna richiede tempo e dedizione,passione e dolce amore.Le foglie sono cresciute ed hanno accolto le limpide gocce della pioggia che ha lavato le ansie da prestazione per una magra stagione e ha dissetato le falde acquifere.
I frutti si cominciano a vedere anche se la Natura fà da padrona.
Altro che Telemaco, timoroso e incerto in difesa della Madre. Ho cinquant'anni e ormai superato la fase di figlio, sono padre prudente ma deciso.Le nuove generazioni avranno un duro lavoro da fare per affrontare la crisi: agire, sporcarsi le mani rimboccandosi le maniche delle candide camicie che i nonni hanno fatto indossare.
Il colletto bianco non l'ho mai abbottonato.Ma sono fiero di essermi sporcato le mani con la terra, aver curato migliaia di piantine che oggi fruttificano e inorgogliscono la mia famiglia, il mio paese e la mia regione.La nocciola tonda gentile romana sarà uno dei biglietti da visita del viterbese e del Lazio. Certo non per l'immediato futuro, ma io ci credo. Si può pensare a Montalcino senza sentire echeggiare Brunello?