Dove siamo

L'azienda Mecarelli con la sua Gloria di Cesare si trova a Corchiano in una localita' a circa sei chilometri dal paese, chiamata Fratta.Un giorno forse vi parlero' di queste terre e della loro storia.
La piccola dimensione dell'azienda, produttrice principalmente di nocciole, offre l'unico sostentamento alla famiglia e consente a Cesare di seguire personalmente ogni fase del lavoro: la potatura, la concimazione,l' irrigazione, la difesa guidata, la raccolta, l'essiccatura e dal 2013 anche nella produzione del semilavorato.
Non si puo' pensare alla pianta solo nel momento del raccolto e solo quando siamo certi che ci da' frutto, ma per tutto l'anno, in tutti gli anni, anche in quelli piu' scarsi.

L'impegno primario di un agricoltore è la salute della pianta e la qualita' del frutto nel rispetto  e nella salvaguardia dell'ambiente.Grazie a tutti quei vecchi per aver seminato, piantato e curato tutti gli alberi che circondano il mio paese.